El mayor peligro para el solitario, es la enfermedad, porque es por definicion, el memento en que un grupo familiar cuida de sus enfermos, porque no pueden cuidarse a si mismos, pero el solitario, tiene que hacerlo, lo cual bajo ciertas circunstancias puede ser mortal.
Incapacitacion
Uno puede cuidarse a si mismo, en ciertas enfermedades, en las cuales, es posible conservar la movilidad y el vigor, cosas simples como una gripa o delicadas como una pulmonia o el corazon requieren de diferentes niveles de preparacion, mientras que las primeras no son mas que una molestia, las ultimas requieren de estrictas medidas de precaucion:
- Tener las medicinas al alcance inmediato en toda tu casa
- Saber que hacer en caso de emergencia, detener sangrados, atender quemaduras maniobras para el corazon, etc.
- Seguir religiosamente cada tratamiento.
- Telefonos de servicios de emergencia y un lugar cerca de la puerta, totalmente equipado para emergencias, para esperarlos
En el caso del Covid largo, las cosas son diferentes, muchos tenemos una version que nos impide hacer muchas cosas, por ejemplo, yo tengo dias enteros en que no puedo ni moverme de mi cama, ir al baño es todo un reto, porque las piernas me tiemblan, y me voy de lado, no pocas veces me he caido, por lo que ir a comprar comida en esos dias es impensable, no soy capaz ni de bajar a la puerta por una Pizza, la debilidad es tal, que no puedo ni sostener un lapiz.
Pero he encontrado una solucion, de origen militar, que aprendi en mi curso de supervivencia, no es raro que un piloto resulte herido al ser derribado y es necesario sobrevivir inmovilizado, esto se traduce en tener abastecimientos junto a la cama, tantos como sea posible, de comida que no se descomponga y de preferencia no enlatada, porque en lo peor de la crisis, no puedo abrir las latas, aunque para los dias menos graves, son muy utiles.
Abastecimientos de cama:
- Atun en sobre y lata
- Botellas de agua, 250 y 500 ml de preferencia, para poder sostenerlas
- Paquetes de galletas, de preferencia en presentaciones de hasta 250 gramos, y de una gran variedad, yo tengo de Chocolate, Chispas de Chocolate, Saladas, Crackets, Marias, etc. al menos 5 paquetes de cada una ellas, pero de preferencia mas, porque si estas enfermo e inmovil, es necesario racionarlas, planea al menos un paquete al dia.
- Paquetes de botanas, churros, chicharrones, papas, preferentemente en paquetes de 100+ gramos, son una buena fuente de calorias, tambien pueden racionarse, un paquete para uno, dos o tres dias.
- Atun en lata de 400g, mas mayonesa, una lata de verduras por cada una de atun, y un recipiente con tapa para mezclar todo, si las puedes abrir cada lata te servira para un dia de desayuno, comida y cena o para dos de comida
- Pan Tostado, al menos un paquete.
- Crema de Cacahuate
- Cajeta
- Leche en tetrapack, de no mas de 500 ml, porque se descompone muy rapido fuera del refrigerador.
- Jugos de fruta, yo prefiero los Boing de 354 ml, solo es necesario tener unas pinzas para abrirlos.
- Tijeras, control remoto, laptop a un lado de la cama, (que pueda verse sin que la pongas sobre ti), abrelatas, azucar, chocolate en polvo, sal, cucharas y tenedores, bolsas grandes para poner lo sucio y la basura, que puedan sellarse.
Muchos de estos son comida chatarra, pero cuando no puedes casi moverte, son comida, y es muy importante comer, aunque no se tengan ni hambre ni fuerza para moverse, en cierto sentido son alimentos para elevar la moral, en vez de sentirte enfermo y desvalido, mejor pon una computadora cerca de tu cama, y ve peliculas o series y asume que son botanas para cine y diviertete, pon tu mente en otra cosa y disfruta de tu enfermedad con estilo, consientete a ti mismo.
Abastecimiento de Refrigerador
La comida fresca debe de ser prioridad para un enfermo, pero cuando no es posible salir por ella o prepararla, es necesario tener otra en el refrigerador:
- Embutidos, chorizo, longaniza, etc. dura mucho tiempo en el refrigerador, es facil de preparar, y aun puedes llevarla a la recamara y conservarla o cocinarla despues de que pase la fase inmovil de la enfermedad.
- Comida empacada, jamon, carne de cerdo, etc. que dure lo suficiente como para no echarse a perder mientras estes enfermo.
- Aguacate, cebolla, chiles, tomates, duran mas o menos una semana en el refrigerador
- Mariscos congelados, la comida mas nutritiva, para cuando ya puedas caminar y necesites recuperarte rapidamente.
- Camarones, lo mismo que la anterior, pero un cocktel de camarones merece una entrada aparte.
- Pescado congelado
- Papas congeladas, duran mucho, sirven para guarnicion del pescado, cuando las verduras ya han expirado.
- Cualquier tipo de comida sana que se pueda conservar congelada, no refrigerada, porque si tu crisis dura mas de una semana, se descompondra.
- Refrescos de 3 litros o Agua Mineral, no se porque despues de mis crisis, necesito mucho algo muy frio.
- Si tenias comida fresca al comenzar una crisis, ni te preocupes, dala por perdida y asume que en general no servira cuando termine tu crisis.
Saliendo de la crisis
Estas varian, pueden durar unos pocos dias o semanas, la peor por la que pase fue de tres semanas, el primer dia despues de pasar lo grave, no salgas aun, aunque ya se pueda caminar, tus piernas estan debiles, cruzar calles es peligroso, de preferencia espera un dia mas, cuando ya puedes levantarte sin que tiemblen, en ese momento debes de aprovechar para resurtirte, siempre compra un poco mas, por eso de que las crisis pueden ser mas largas de lo normal.
Los primeros dias se anda escaso de energia, esos dias se puede consumir comida fresca, aunque no la prepares tu, como Pollo Rostizado, Pizza o cualquier tipo de comida preparada de calle, ya despues podras cocinar cosas saludables, en este momento es muy importante comer mejor y recuperar fuerzas, de los dias que solo comiste galletas.
